<Dieta

Uprzejmie informujemy o wycofaniu z obrotu z dniem 28 października 2019 serii produktów zawierających substancję czynną ranitidinum, dla których podmiotem odpowiedzialnym są Zakłady Farmaceutyczne Polpharma SA.

Osoby przyjmujące dotychczas leki zawierające ranitidinum pragniemy poinformować o dwóch innych rozwiązaniach: lek Polprazol® MAX (omeprazolum) oraz wyrób medyczny Ranigast S.O.S. Czytaj więcej

x
DIETA DLA ZGAGOWCÓW

Dieta normokaloryczna przy zgadze dla mężczyzn

01
Dieta przy zgadze 1
1. dieta normokaloryczna przy zgadze dla mężczyzn
Pulpety rybne z ziemniakami i brokułem
Wartość odżywcza
i energetyczna
kcal
704
białka (g)
39
tłuszcze (g)
19
węglowodany (g)
94

Obiad: 

  • krupnik z warzywami

  • pulpety rybne z ziemniakami i brokułem z wody

  •  rozcieńczony sok jabłkowy 

 

Składniki na zupę: (2 porcje) 

  • 1 marchewka

  • 1 mała pietruszka

  • ¼ małego selera

  • 6 łyżek kaszy jęczmiennej

  • ½ szklanki mleka

  • 1 łyżka oleju rzepakowego

  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

  • sól  

 

Sposób przyrządzenia: 

kaszę zalać wodą i gotować na wolnym ogniu. Oczyszczone i opłukane warzywa utrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do podgotowanej kaszy, razem gotować pod przykryciem. Na koniec dodać mleko, olej i sól do smaku. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką. 

 

Składniki na pulpety rybne: (2 porcje) 

  • 200g dorsza

  • ½ bułki

  • ¼ szklanki mleka

  • ½ marchewki

  • ½ małej pietruszki

  • ¼ małego selera

  • 1 jajko

  • 1 łyżka mąki

  • 150g jogurtu naturalnego

  • 1 płaską łyżka mąki

  • 1 łyżka bułki tartej

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • 1 łyżka posiekanego koperku

  • mielona słodka czerwona papryka, sól 

 

Sposób przyrządzenia: 

bułkę namoczyć w mleku. Odcisnąć i przemielić 2 razy z rybą podzieloną na mniejsze kawałki. Do masy dodać przyprawy, jajko, bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i uformować małe pulpety. W garnku zagotować ok 0,5 litra wody, wrzucić obrane i starte na tarce warzywa i oliwę z oliwek. Dodać pulpety, przyprawy i gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 10 minut.. Wyjąć pulpety. Jogurt naturalny wymieszać z mąką, podprawić wywarem, dodać do reszty. Z powrotem włożyć pulpety i zagrzać. Podawać z ziemniakami i brokułem z wody. 

 

Dodatkowo: (na 1dzień) 

  • 4 małe ziemniaki  (200g) •    kilka różyczek gotowanego brokuła (100g)

  • rozcieńczony sok jabłkowy ( ¼ szklanki soku + ¾ szklanki przegotowanej wody lub wody mineralnej)

ARTYKUŁY

O zgadze i niestrawności

Jak zapobiegać zgadze? Przyczyny zgagi

Zgaga to często spotykana  dolegliwość. Szacuje się, że każdego dnia tego typu objawy odczuwa co dziesiąty człowiek. Dotyczą one równie często mężczyzn jak i kobiet, najczęściej w grupie wiekowej powyżej 65. roku życia. 

czytaj więcej
Które potrawy najczęściej wywołują zgagę?

Wiele osób trafiających z powodu zgagi do lekarza dostaje zalecenia dietetyczne. Przeglądając „czarną listę” produktów spożywczych, można dojść do wniosku, że wszystko, co dobre jest zakazane. Nie jest jednak tak źle.

czytaj więcej
Przykładowa dieta na zgagę

Poznaj przykładową dietę na zgagę. 

czytaj więcej
Rola kwasu solnego w żołądku

Na lekcjach chemii w szkole uczyliśmy się o kwasie solnym. Aż trudno uwierzyć, że tak niebezpieczna, żrąca substancja jest wydzielana w naszym organizmie jako główny składnik soku żołądkowego. A jednak, w warunkach prawidłowych kwas solny nie czyni nam żadnej szkody, a wręcz jest naszym sprzymierzeńcem.

czytaj więcej