<Dieta

Uprzejmie informujemy o wycofaniu z obrotu z dniem 28 października 2019 serii produktów zawierających substancję czynną ranitidinum, dla których podmiotem odpowiedzialnym są Zakłady Farmaceutyczne Polpharma SA.

Osoby przyjmujące dotychczas leki zawierające ranitidinum pragniemy poinformować o dwóch innych rozwiązaniach: lek Polprazol® MAX (omeprazolum) oraz wyrób medyczny Ranigast S.O.S. Czytaj więcej

x
DIETA DLA ZGAGOWCÓW

Dieta normokaloryczna przy zgadze dla mężczyzn

01
Dieta przy zgadze 1
1. dieta normokaloryczna przy zgadze dla mężczyzn
Roladki z kurczaka z ziemniakami i surówką z marchewki
Wartość odżywcza
i energetyczna
kcal
705
białka (g)
46
tłuszcze (g)
22
węglowodany (g)
81

Obiad: 

  • rosół z makaronem

  • roladki z kurczaka z ziemniakami i surówką z marchewki

  • kompot jabłkowy  Składniki na rosół (2 porcje) 

  • 1 udko z kurczaka obrane ze skóry

  • 1 plaster pręgi wołowej

  • 2 marchewki

  • 1 pietruszka

  • 1 mały seler

  • ¼ pora

  • 1 mała cebula

  • kilka gałązek natki pietruszki

  • kawałek kapusty włoskiej

  • przyprawy: sól, vegeta 

 

Sposób przyrządzenia: 

do garnka wlać ok 1 litra wody, włożyć udko z kurczaka i pręgę wołową, gotować ok 20 minut. Cebulę przypalić nad palnikiem gazowym lub przyrumienić na patelni. Po tym czasie dodać w całości obrane warzywa. Gotować kolejne 30 minut, pamiętając o wyciągnięciu po ok 15 minutach kapusty włoskiej. Rosół doprawić do smaku. Podawać z cienkim makaronem. 

 

Składniki na roladki:  

  • 1 mała pierś z kurczaka

  • 1 plaster mozzarelli

  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego

  • sok z cytryny

  • sól, mielona słodka czerwona papryka 

 

Sposób przyrządzenia:  

pierś z kurczaka rozbić delikatnie tłuczkiem, natrzeć przyprawami wymieszanymi z olejem rzepakowym i odstawić na ok 1 godzinę. Po tym czasie ułożyć na nim pokrojoną w kostkę mozzarellę, zwinąć i związać kordonkiem lub pospinać wykałaczkami. Nagrzać piekarnik do  180o C. Roladkę grillować ze wszystkich stron (patelnia grillowa musi być bardzo dobrze rozgrzana) następnie piec ok 10 minut w piekarniku. Podawać z ziemniakami z wody i surówką z marchewki. 

 

Składniki na surówkę z marchewki: 

  • 1 marchewka

  • ¼ małego jabłka

  • odrobina cukru

  • 1 łyżeczka soku z cytryny

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek 

 

Sposób przyrządzenia: 

marchewkę i jabłko utrzeć na tarce o drobnych oczkach, przełożyć do miseczki. Dodać sok z cytryny, oliwę i cukier wymieszać. 

 

Dodatkowo: 

  • 3 średnie ziemniaki

  • 2 łyżki cienkiego makaronu do rosołu

  • koperek do posypania ziemniaków

  • szklanka kompotu (patrz przepis I-II dzień)

ARTYKUŁY

O zgadze i niestrawności

Rola kwasu solnego w żołądku

Na lekcjach chemii w szkole uczyliśmy się o kwasie solnym. Aż trudno uwierzyć, że tak niebezpieczna, żrąca substancja jest wydzielana w naszym organizmie jako główny składnik soku żołądkowego. A jednak, w warunkach prawidłowych kwas solny nie czyni nam żadnej szkody, a wręcz jest naszym sprzymierzeńcem.

czytaj więcej
Jak zapobiegać zgadze? Przyczyny zgagi

Zgaga to często spotykana  dolegliwość. Szacuje się, że każdego dnia tego typu objawy odczuwa co dziesiąty człowiek. Dotyczą one równie często mężczyzn jak i kobiet, najczęściej w grupie wiekowej powyżej 65. roku życia. 

czytaj więcej
Co robić, by skutecznie pozbyć się choroby?

Nieprzyjemne uczucie pieczenia w przełyku przeszkadza w codziennym życiu i normalnym funkcjonowaniu. Zgagę można łagodzić zarówno środkami farmakologicznymi jak i domowymi sposobami.

czytaj więcej
Co warto wiedzieć na temat niestrawności?

Choroby układu pokarmowego należą do częstych schorzeń człowieka. Według danych statystycznych nawet 30  procent populacji w krajach rozwiniętych może zmagać się z dyspepsją. To częsty problem, który nieraz w znaczący sposób obniża komfort codziennego życia. Co warto wiedzieć na temat niestrawności?

czytaj więcej