<Dieta

Uprzejmie informujemy o wycofaniu z obrotu z dniem 28 października 2019 serii produktów zawierających substancję czynną ranitidinum, dla których podmiotem odpowiedzialnym są Zakłady Farmaceutyczne Polpharma SA.

Osoby przyjmujące dotychczas leki zawierające ranitidinum pragniemy poinformować o dwóch innych rozwiązaniach: lek Polprazol® MAX (omeprazolum) oraz wyrób medyczny Ranigast S.O.S. Czytaj więcej

x
DIETA DLA ZGAGOWCÓW

Dieta normokaloryczna przy zgadze dla kobiet

02
Dieta przy zgadze 2
2. dieta normokaloryczna przy zgadze dla kobiet;
Grillowane kotleciki mielone z pure z ziemniaków i buraczkami
Wartość odżywcza
i energetyczna
kcal
648
białka (g)
39
tłuszcze (g)
19
węglowodany (g)
79

Obiad:

  • zupa szpinakowa z jajkiem i ryżem

  • grillowane kotleciki mielone z pure z ziemniaków i buraczkami

  • szklanka wody z cytryną

 

Składniki na zupę szpinakową: (2 porcje)

  • 150g mrożonego szpinaku lub świeżego gotowanego

  • 1 marchewka

  • 1 mała pietruszka lub ½ średniej

  • ¼ małego selera

  • 1 płaska łyżka mąki

  • ½ szklanki mleka 1,5%

  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego

  • 4 łyżki ryżu

  • 1 jajko

  • sól

 

Sposób przyrządzenia:

Oczyszczone warzywa opłukać, rozdrobnić, ugotować z nich wywar. Warzywa (pietruszkę i seler) wykorzystać do innej potrawy, marchewkę pokroić w kostkę i wrzucić z powrotem do wywaru. Dodać szpinak, ryż i gotować ok 15 minut. Z mąki, oleju i mleka zrobić zawiesinę, którą podprawić zupę, ponownie zagotować. Doprawić do smaku solą. Na koniec dodać pokrojone w kostkę jajko i wymieszać.

 

Składniki na kotleciki: (2 porcje)

  • 150g chudej wołowiny

  • ½ namoczonej w mleku kajzerki

  • 1 jajko

  •  ¼ małej czerwonej papryki

  • ¼ małej żółtej papryki

  • 1 łyżka drobno posiekanej cebuli 

  • sól, tymianek

 

Sposób przyrządzenia:

Paprykę wyłożyć na pergamin do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 oC ustawionym na funkcję grilla, do momentu aż skórka mocno się zarumieni. Następnie przełożyć paprykę do miseczki, przykryć szczelnie folią spożywczą i pozostawić do wystygnięcia. Ściągnąć skórkę i pokroić w kostkę. Cebulę sparzyć. Mięso zmielić, dodać do niego namoczoną, odciśniętą grahamkę, jajko, warzywa i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Uformować dwa kotlety które grillować z obydwóch stron. Podawać z pure i buraczkami.

 

Składniki na pure ziemniaczane: (2 porcje)

  •  0,4 kg ziemniaków

  • 1 łyżka masła

  • ½ szklanki mleka

  • ½ łyżeczki soli

  • gałka muszkatołowa

 

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w większą kostkę. Ugotować do miękkości. Wodę odcedzić a ziemniaki ugnieść za pomocą tłuczka, jednocześnie dodając masło i mleko. Pod koniec ugniatania pure doprawić i dokładnie wymieszać.

 

Składniki na buraczki: ( 2 porcje)

  • 2 średnie buraki (ok 300g)

  • ¼ szklanki mleka

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

  • 1 łyżeczka mąki

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • odrobina cukru i soli do smaku 

 

Sposób przyrządzenia: 

Buraki ugotować, ostudzić i obrać, zetrzeć na tarce o małych otworach. Mąkę zrumienić na patelni bez tłuszczu, połączyć z oliwą, rozprowadzić wrzącym mlekiem, dodać do starych buraków, mieszają doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem.

ARTYKUŁY

O zgadze i niestrawności

Rola kwasu solnego w żołądku

Na lekcjach chemii w szkole uczyliśmy się o kwasie solnym. Aż trudno uwierzyć, że tak niebezpieczna, żrąca substancja jest wydzielana w naszym organizmie jako główny składnik soku żołądkowego. A jednak, w warunkach prawidłowych kwas solny nie czyni nam żadnej szkody, a wręcz jest naszym sprzymierzeńcem.

czytaj więcej
Kiedy zgaga jest wskazaniem do wizyty u lekarza?

Gdyby każda osoba doświadczająca zgagi udawała się z tym problemem do specjalisty, kolejki nie miałyby końca. Kiedy więc powinno się podjąć decyzję o konsultacji lekarskiej?

czytaj więcej
Co robić, by skutecznie pozbyć się choroby?

Nieprzyjemne uczucie pieczenia w przełyku przeszkadza w codziennym życiu i normalnym funkcjonowaniu. Zgagę można łagodzić zarówno środkami farmakologicznymi jak i domowymi sposobami.

czytaj więcej
Zalecenia dla osób ze skłonnością do zgagi

Pierwszym i często najważniejszym krokiem w przypadku występowania zgagi powinna być zmiana stylu życia. Jest to jednocześnie najtrudniejsze zadanie, z którym wiele osób nie ma ochoty się mierzyć. Z drugiej strony, walka ze zgagą może nas zmotywować do wprowadzenia zmian, na których skorzysta nie tylko nasz przełyk, ale i cały organizm.

 

czytaj więcej